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JA筑紫の農畜産物

JA筑紫の農畜産物

キクイモ

出荷時期:11月中旬~3月

キクイモはイヌリンという水溶性食物繊維を豊富に含み、血糖値の上昇を抑える効果が期待できる健康野菜です。
JA筑紫キクイモ研究会が栽培するキクイモは、11月中旬~3月頃まで市場出荷や農産物直売所ゆめ畑で販売しています。

キクイモを使ったレシピはこちら(完成のイメージはこちらをご覧ください)

生産地区:筑紫野市

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