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JA筑紫の農畜産物

JA筑紫の農畜産物

タケノコ

出荷時期:3月下旬~5月上旬

竹の地下茎から出てくる若い芽をタケノコといいます。1日に1m伸びることがあり、特に雨が降った後は急速に成長します。
JA筑紫では、中山間地の活性化や竹林整備を目的に生タケノコを集荷し、市場を通じて加工業者に販売しています。

生産地区:大野城市、太宰府市、筑紫野市、春日市、那珂川市

その他農畜産物