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お知らせ

2023/11/06

仲間と楽しくみそ作り

ニュース&トピックス

 JA筑紫女性部は10月16日~23日まで3日間の日程で、JA管内在住の女性を対象にみそ作り体験を行いました。この取り組みはJA女性部が進める部員拡大プロジェクト「仲間づくり企画」。みそ作りを通じて、食と農への関心を深めてもらい、女性部への加入促進を図ることが目的。
 10月16日には、太宰府・筑紫野地区を対象に開かれ、一般応募より集まった20名と部員7名が参加。参加者は地元産の大豆や塩切こうじを使って、みそが出来るまでの手順を学びました。その後、みそ玉作りも実施。参加者は、会話を楽しみながら、みそに乾燥わかめや麩などの具材を入れてラップで丸めてみそ玉を作りました。
 さらに、一般応募者へ向けた活動紹介を行い、女性部加入促進活動に取り組みました。
 参加者は「作ったみそを食べるのが楽しみです。これを機に、JAの女性部に加入したいです」と話しました。